Nuestro proyecto nace de la pasión por el pan de verdad, ese que fermenta lentamente, que cruje al partirlo y que huele a infancia y a pueblo. Cada pieza que sale de nuestro horno es el resultado de una selección cuidadosa de ingredientes de proximidad, procesos respetuosos con los tiempos naturales de la masa y una dedicación que se nota en cada bocado.